【黑骑士家】:18078491569

我们没有专门上架老人家大寿的奶油蛋糕,只是有些老客户知道水果奶油款的也可以按想法订制的。
喜庆、长寿、健康当然是老人大寿必备的元素,甭说老气,时代造就观念,就像我个人感觉也有些融不进现在小孩的观念一样。
不过,只要你有想法,黑骑士一样会帮你圆梦。

工作室里有些存放了许久的糖花,少则数月、多则也有3、4年了吧。
看着自己作品水平的变化,以及随着时间渐褪去颜色,这种心情就好像在看一张立体的老照片。
乘着有空之余,把它们整理下,重新扎成花环,拍拍照,分享给大家。

翻糖版布朗与可妮
希望小朋友不是一口咬掉她的耳朵。

季节已经确定转冷,平时身边时不时会有朋友问我还会不会转热啊之类的,我的答案只有一个:“过了51就转热,过了十一就转冷”
为什么?我也不记得小时候是哪个老人家跟我说过的,直到今天这经验屡试不爽。
户外的甜品台我们经常做,建议有这方面想法的人考虑十月上旬前举行婚礼,还是比较凉爽的,尽管有时太阳会大些,至少比吹冷风好,出片也不至于零乱……

黑骑士家法点第六弹:香橙巧克力
核心风味:香橙、巧克力、牛奶、杏仁、焦糖。
我自己是比较喜欢柠檬和香橙皮里精油的味道,也是其营养的精华所在。
经过一番加工味道便出来了,独特的风味主题明朗,不会产生抢味,搭配巧克力、杏仁、焦糖层次更为丰富。